2010/07/25

2010年07月

        

よし鳥 目黒店 (よしちょう)

category - やきとり
2010/ 07/ 25
                 
よし鳥 目黒店 (よしちょう)
目黒駅から歩いて5分位の場所にある、よし鳥 目黒店 (よしちょう)
今回はコース料理を食べました。写真はお通しの冷せい茶碗蒸し 
じゅんさい、トマト,おくら、中に冬瓜、しめじ、鶏肉が入っています。
毎回、お通しが手が込んでいて美味しいです。

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白髪ねぎと鶏肉の酢醤油和え
この店で特出している、油酢という料理です。
ネーミングからは注文しにくい名前ですが、蒸鶏にたくさんの
ネギが乗っかった料理です。1回頼んでからは毎回頼みます。

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つくねはやっぱりおいしいですね

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鳥シソ巻き、さっぱりしていて、幾らでも食べられそうです。

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鳥わさです。ん~いける。

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やきとりも、申し分ないです。

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賀茂ナスの味噌田楽、味噌と茄子のバランスが、とても良いです。

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手羽先も表面がぱりぱりで、ここの手羽先は外れる事がないです。

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冬瓜と里芋の炊き合わせ、ダシが効いていて絶品です。

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プチトマトのベイコン巻、ベイコンのこってり感とトマトの酸味のバランスが
とても良いです。

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雑炊ときなこのアイスなのですが、ワインの気持ちよさで、食べる前に
写真を撮るのを忘れてしまいましたすいません。
とてもおいしかったです。