2013/01/17

2013年01月

        

RICO'S PIZZA & ITALIAN DINER

category - イタリアン
2013/ 01/ 17
                 
RICO'S PIZZA & ITALIAN DINER

RICO'S PIZZA & ITALIAN DINER
                
釣り仲間の新年会をやろうということになり、行ったお店が三軒茶屋のリコズピザ 、
食べながら呑めるカジュアルイタリアン&ワイン食堂です 、

リコズピザ のご主人は、マグロ釣りの名人で、
マグロを求めて大間まで釣りに行くそうですから、ほとんど漁師ですね、

DSC021671234.jpg
最初に出てきたのが、お任せピクルス、
酸味がまろやかなとてもワインに合うピクルス、

この田舎風豚肉のパテ、絶品、美味しい、ワインが進む飲みすぎてしまいそう、
まいいか新年会ということで、

秋刀魚のアンチョビ風オイルサーディン,頭から全部食べられる、
いわしはよく食べるけど、秋刀魚のオイルサーディンは初めて食べた、
これも美味しくて、また食べたくなる味だな、

DSC021671235.jpg

リコサラダ ドレッシングが飲めるほど美味い、

ゴルゴンゾーラにハチミツをかけて、初めての経験だけど、
ゴルゴンゾーラにハチミツとても合う、いくらでも食べられる
赤ワインとの相性がとてもいい、

野菜とベーコンのスープ
季節野菜の甘みがたっぷりのあっさりスープ、
野菜を長時間煮込んだ、やさしい味のスープ
心まで温まります、

DSC021671236.jpg

4種類のピザ
ゴーダ・モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノの
4種類の味だけのピザですが、味が濃厚で塩味もちょうどよく
こってり・あっさり・マイルドでクセになる美味しさです、

フレッシュマッシュルームと玉ねぎのピザ
じっくり炒めたあめ色玉ねぎがたまらない、
幸せだな、

赤みのステーキ
日本人は霜降りが好きな人が多いですが、
僕は赤みの熟成させたお肉が大好き、
この肉もたまらなく美味しい、
ハワイのBLTのステーキを思い出す、

「にんにくと赤唐辛子のスープパスタ」
有名芸能人のファンも多いスープパスタの味は
RICO'S PIZZAでも人気NO1だそうで、
たっぷりの野菜と国内鶏ガラからジックリ時間を
かけて採ったコラーゲンたっぷりのスープを
ベースにローストガーリックとバジルをトッピングした
オリジナルスープパスタです、

まずい、これもいくらでも食べられそう、
まいいか、明日から粗食にすれば、
最近、よく言う言葉だな、

美味しい料理をたくさん食べながら、
今年の釣りは大島でマグロを釣ろうよといったり、
三宅島に行こうかなど、今年の釣りの目標を話したり、
楽しい時間は、あっという間に終わりました、
今年こそは大物が釣れるといいけどな、