Category [洋食屋 ] 記事一覧
武蔵小山パルム ぐーばーぐ
ぐーばーぐ９月に武蔵小山のパルムの中にオープンした、手ごね＆具だくさんのハンバーグ専門店です。ハンバーグは熱々の鉄板に、紙の筒をかぶせて運ばれてきます。見た目はかなり美味しそう味は美味い挽き肉は粗挽きで、手作り感があり肉汁もたっぷり溢れて 付け合わせの野菜もいい感じです。面白いのは杉の間伐材の割り箸を使い、ナイフやフォークは使いません。グリーンサラダです。かいわれ大根がたくさん乗っていて、ちょっと...
目黒の洋食屋さん
目黒でお気に入りの洋食屋さん、ホップワンです。この店の海老フライが大好きで、月に1回以上、毎月食べに行きます。いつも他の料理も、おいしそうなので、チャレンジして食べてみますが、美味しい事は美味しいのですが、やはり海老フライを食べれば良かったと後悔してしまいます。さて今回はどうでしょう今回は、初めにドライカレーを食べました。ドライカレーはカレーライスの一つで次の4つがドライカレーと呼ばれているそうです...
熱海の洋食屋 スコット
熱海のスコット。歴史と年季を感じさせる店の看板と入口 谷崎潤一郎や志賀直哉が通ったことのある老舗の洋食屋。前から一度行きたかった店のひとつです。オニオングラタンスープ大好きです。チーズとフランスパンそして玉ねぎ、誰が考えたんでしょうね。おいしいから、そんなこと考えずに食べることにしましたかにのコキューユ、表面はパリパリ、中はクリーミィーな中に、かにが入っていて、もっと沢山食べたい料理です。ワインで...
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