恵比寿  にんにくや

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恵比寿にあるにんにくやに久しぶりに行ってきました
店内に入るともうかおってきます、ガーリックのかおり、
この香りを嗅いだだけでもうイケマセン、お腹がなってしまいそうです

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野菜のバーニャカウダ
暖かいソースが野菜の新鮮さとマッチしていて、いい感じです

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エビのガーリックチリ
スパイスたっぷり、にんにくがたっぷり、
これも必ず食べます、やっぱり美味しい


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エスカルゴ
ニンニクの効いたエスカルゴ、これも絶品です、
フランスパンに乗せて食べると、ワインにすごく合う、幸せだな

恵比寿  にんにくや

ガーリックステーキ
タレがいくつか出てきたのですが、その中にナンプラーがあり、
これは初めての経験ということで、チャレンジしてみました、
ステーキにナンプラーこれが悪くない、素晴らしい発見!!

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ガーリックトースト
看板メニューのガーリックトースト
これは20年以上食べていますが、いつ食べても絶品です、

周りの人には、とても迷惑な一品ですが、そんなことは言ってられません、
にんにくやでは必ず食べます、

食べ方は山盛りに乗ったにんにくをナイフでパンの中に目一杯押し込んで、
それを半分にカットします、
外は、かりっと、中はふわっと、そして濃厚なにんにくとバターの味がして、
うまい!うまい!とあっという間になくなります。

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タイ風チキンのグリル
これも皮のパリパリとした触感と肉のジューシさがとてもいい

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トマトの肉詰め
トマトの酸味と肉の旨味、ソースとの相性もグッド

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鳥のから揚げ
鳥の唐揚げも、ニンニクとの相性バツグン、食べ過ぎに注意です

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フォー
麺はもっちりしておいしかったです、
ただエビの出汁で作ったフォーがなかったのが少し残念、

どれもとても美味しい料理なのですが、間違いなくニンニク臭くなりますので、
帰りの電車の中や家の部屋の中は、香ばしいニンニクの香りが充満しますので
お気をつけください〜〜

テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

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