目黒の洋食屋さん

目黒の洋食屋さん
目黒でお気に入りの洋食屋さん、ホップワンです。
この店の海老フライが大好きで、月に1回以上、毎月食べに
行きます。いつも他の料理も、おいしそうなので、チャレンジして
食べてみますが、美味しい事は美味しいのですが、やはり海老フライを
食べれば良かったと後悔してしまいます。さて今回はどうでしょう

CA391298_20100923090022.jpg
今回は、初めにドライカレーを食べました。
ドライカレーはカレーライスの一つで次の4つがドライカレーと
呼ばれているそうです。

1キーマカレーのような挽肉と野菜をみじん切りにしたものに
カレー粉を混ぜて煮詰め、水分をとばして白飯にかける挽き肉タイプ。

2具材を炒め、そこに先に炊いておいた白飯とを加えてさらに炒める炒飯タイプ。

3米を生のうちに具材とともに炒め、まとめて炊き上げるピラフタイプ。

4具材のみを調理して、米と一緒に炊く炊き込みご飯タイプ。

この店のドライカレーは3番のタイプですが、辛さも僕には
丁度良く、おいしいです

CA391299_20100923091117.jpg
そして今回、僕が食べたのが、ヒレかつと海老フライのセットです。
ヒレかつは肉は柔らかく、そして衣はサクッと揚がっていて
とても美味しかったです。

CA391297_20100923091602.jpg
こちらが、毎回食べたいと思ってしまう海老フライです。
この3本の海老を見たら、ヒレかつと海老フライのセットも
美味しいのですが、やはり海老フライは3本食べた~いと
思ってしまい、次回は海老フライを食べようと思います。

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

プロフィール

hairgrace

Author:hairgrace
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード