武蔵小山パルム ぐーばーぐ

ぐーばーぐ
ぐーばーぐ

9月に武蔵小山のパルムの中にオープンした、
手ごね&具だくさんのハンバーグ専門店です。

ハンバーグは熱々の鉄板に、紙の筒をかぶせて運ばれてきます。
見た目はかなり美味しそう味は美味い挽き肉は粗挽きで、
手作り感があり肉汁もたっぷり溢れて 付け合わせの野菜もいい感じです。

面白いのは杉の間伐材の割り箸を使い、ナイフやフォークは使いません。

DSC01990.jpg

グリーンサラダです。
かいわれ大根がたくさん乗っていて、
ちょっと辛めでした。

DSC01996.jpg
僕が食べたおろしばーぐ緑玉(わさびと大根おろしのハンバーグ)です。
刻んだわさびでしっかり、鼻がつーんとなりました。
粗い大根おろしも辛かったけど、とても美味しいです。

DSC01992.jpg
連れが食べた、鬼おろしはんばーぐは、
粗めの大根おろしに辛味噌をのせたハンバーグで、
こちらもとても美味しいと言ってました。

次回はデミグラスソースに挑戦しようと思います。

テーマ : グルメ情報!!
ジャンル : グルメ

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kazumi

熱々なハンバーグ、この時間、特にそそられます!
お野菜もいっぱい、嬉しいですよね。
「手ごね&具だくさん」、その看板のフレーズだけでも「要チェック」しちゃいますね。

NoTitle

ちょうどお腹が空いた時間に、この写真はヤバイですv-291ワインを飲みながら食べたいですねぇv-272v-271
「ぐーばーぐ」って何の略なのかな・・・・多分ハンバーグだと思いますがv-290

NoTitle

鬼嫁ハンバーグですかねw

Re: kazumi

kazumiさん 初めて入った店ですが、大正解でしたv-290 

Re: NoTitle

X-FILE さん  ハンバーグにワインは良いですよね絵文字:v-218]
「ぐーばーぐ」って何の略なのかな・・・・たぶんおいしいハンバーグの
ことでしょうねv-236

Re: NoTitle

nabe さん 鬼ババ、ハンバーグv-290> かもしれませんねv-361
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