「蒼龍唐玉堂」(そうりゅうとうぎょくどう)

「蒼龍唐玉堂」(そうりゅうとうぎょくどう)
「蒼龍唐玉堂」(そうりゅうとうぎょくどう)

目黒の権之助坂は、ラーメン店激戦エリアであり、
隣同士でラーメン屋さんという場所も沢山ありますが
店の名前と好きな坦々麺の専門店と書いてあったのでこの店に入りました。

カウンターには本場四川から取り寄せた香辛料などがあり、
本場仕込み、香が食欲をそそる美味しい匂いのする店です。

DSC02519.jpg
頼んだのは 黒ごま担々麺 スープの表面は黒ごまで覆われ真っ黒です。
(この写真では少し解りにくいのですが)

香りは黒ゴマの強い香りと山椒と坦々麺のまじりあった、食欲をそそる香りです。
スープを飲むと、ピリッと舌に来る刺激がたまりません。

麺を食べると、平打ちのもちもち麺で食べ応えのある食感で、
ちぢれた麺に黒ごまがうまくからみ、黒ごまの香りが口の中いっぱいに広がり
濃厚でおいしいな~生姜が沢山入っているみたいで、食べ終わったあとは体が
ぽかぽかして、ショウガのパワーはすごい、寒い冬にはおススメです

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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NoTitle

これは美味そうですね~今日みたいな寒い日に食べたいもんですね。ブルルルww

NoTitle

僕も担々麺が好きで、良く錦糸町の万豚記(ワンツーチー)で黒ごま担々麺を食べに行きました!今は、ダイエットしているので全く行きませんが。。。全国にありますので機会があれば行ってみてください。色々な担々麺があります。
http://www.hotpepper.jp/strJ000032464/

Re: NoTitle

nabeさん  毎日、本当に寒いですね。こんな時は体の芯から温まるものを、食べるのが一番ですね      e-440

Re: NoTitle

X-FILEさん   万豚記(ワンツーチー)知らなかったですv-12今度行ってみますe-454
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