大好きなフレンチレストランMONNA LISA

大好きなフレンチレストランMONNA LISA

恵比寿にある、大好きなフレンチレストラン、モナリザで今日はランチ
どんな春の食材が出てくるか、たのしみです、

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お昼から美味しいワインを飲めるのはしあわせ

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レンズ豆のテリーヌ、
レンズ豆がたくさん入っていて、ワインによく合う前菜です、
そしてお皿が綺麗、

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豚のリエットとオリーブオイルがビゴーのパンによく合う、
美味しいオリーブオイルがあれば、フランスパン一本食べられるな、

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ホワイトアスパラのムース
アスパラの味が濃厚でエビとのバランスがとてもいい、

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北海道産のホタテのソティ、そら豆のソースカプチーノ自立て、
季節の野菜と人参のピューレ添え、

ホタテはもちろん、アスパラ、そらまめ、タケノコ、ウドなどの野菜が
春を食べている感じがする、体の中に春が沢山入ってくる感じ、

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舌平目のグリル、桜えびのリゾット添え、
一見ホタテのようですが、舌平目に詰め物をして、巻いてあります、

舌平目の中のレンコンがアクセントになっていて、美味しい 菜の花のソティも春を感じる、
エビのソースがいい、旨みが舌に切り込んでくる、

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お口直しのいちごのスープ、
イチゴの香りが、口の中いっぱいに広がります、
器も春らしくてかわいい、

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モナリザのデザートの盛り合わせは、何回食べても楽しい、
そして、器とのバランスがとてもよく、相変わらずのセンスの良さを感じる、

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アイスはメロンのシャーベットと抹茶のアイス、
もう一つは、バラのアイスとピーチのシャーベット、
中でも、バラのアイスが香りも味も格別で最高です、

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コーヒーの小菓子、
オレンジピールとマドレーヌ、

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コーヒーとお口直しのカモミールティー、
最後まで美味しくオシャレだな

僕の中では、タイユバン・ロブションやトゥールダルジャンより、
モナリザが好き

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

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素敵なお店♪

今度、真澄と行ってみようかな*^^*
東京って、いいな~と、いつもくーさんのブログ拝見して思います。
オレンジピールで閉めとは、。。。なんて私好み♪

これがあるからご夫婦で日頃頑張れるんですよね~
^0^

Re: 素敵なお店♪

> shizukaさん モナリザは接客からインテリア、お店の中に漂う空気まで、素晴らしいお店です、
> 僕の中でフレンチのお店では、ナンバー1です、
>
> こういうご褒美があると、人間がんばれますよねv-10
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