恵比寿ウェスティンホテル東京2Fにある広東料理レストラン 龍天門の冷やし担々麺、担々麺はここと決めてます。

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妻と二人で担々麺が食べたいねと話していたら、
担々麺が頭から離れなくなってしまったので、
龍天門の冷やし担々麺を食べることにしました。

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いつ来てもこの空間は落ち着く

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窓から見えるロブション、最近行ってないな

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オススメのシャンパンはアンリオか
好きだから飲みたいけど、この後仕事の打ち合わせが
あるから、今日はやめておこう

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最初に出てきたのは海老餃子
海老がこれでもかと言うくらいプリップリ
極上の食材を見極めて生かしきっているシェフの腕に脱帽です。

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カニシュウマイ
旨みの引き出し方がさすがです

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にら餃子
何を食べても本当にはずれがない

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冷やし担々麺
麺は冷麺にちょっと似た感じの麺に
胡麻風味たっぷりのスープがツルツルしている感じなのに
麺によく絡む、龍天門には、担々麺や冷やし担々麺の
メニュー表記は無いですが、これが食べたくて、この店に来ます。

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去年の10月から復帰した陳啓明氏の料理が
近くでまた食べれるようになったのはうれしいです、
また来ようっと。

HAIR GRACE(ヘア グレース)目黒駅前店
℡  03-3473-5091
mail:info@hairgrace.jp

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